af Claus Bøgelund Nielsen, Vicedirektør, De Samvirkende Købmænd og Selina Juul, stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad
bragt
i Avisen Danmark, Fyens Stiftstidende, Fyns Amts Avis, Århus
Stiftstidende, Nordjyske Stiftstidende, Randers Amtsavis,
JydskeVestkysten, Horsens Folkeblad, Dagbladet Ringkøbing-Skjern,
Dagbladet Holstebro-Struer, Vejle Amts Folkeblad, Viborg Folkeblad,
Folkebladet Lemvig, Fredericia Dagblad, Helsingør Dagblad den 3. august 2026 -
Alligevel viser en analyse fra De Samvirkende Købmænd, at kun fire ud af ti husstande har etableret et egentligt nødlager.
Men hjemmeberedskab handler ikke kun om at købe ind. Det handler også om at vedligeholde lageret.
Derfor opfordrer Stop Spild Af Mad og DSK til at bruge sommeren på at kigge deres prepper-lager igennem. Er holdbarheden ved at udløbe? Er drikkevandet stadig friskt? Så er det nu, varerne skal indgå i den daglige madlavning, mens hylderne fyldes op med nye.
På den måde står familien fortsat godt rustet, hvis en krise rammer. Samtidig undgår vi, at god mad ender som affald og madspild.
Trusselsbilledet er ikke blevet mindre, siden myndighederne lancerede deres anbefalinger. Tværtimod minder både cyberangreb, ekstremt vejr og den geopolitiske sikkerhedssituation med truslen fra øst os om, at robusthed stadig er nødvendig. Derfor må hjemmeberedskabet heller ikke samle støv.
Det bedste nødlager er ikke det største. Det er dét, der løbende bliver brugt, fornyet og holdt klar. God kriseforberedelse og mindre madspild går hånd i hånd – til gavn for både den enkelte familie, samfundet, ressourcer og økonomien, også set i lyset af høje fødevarepriser.
Både De Samvirkende Købmænd og Stop Spild Af Mad bidrager aktivt til Danmarks nationale beredskab, sidstnævnte også som medlem af “Beredskabspartnerskabet” hos Ministeriet for Samfundssikkerhed og Beredskab.
